Cocina Archives - Diana Burillo
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Cocina, Diana Burillo, Lifestyle / 07.02.2017

Hola de nuevo,

¿Cómo se encuentran? Bien, ¿no? ¿Qué tal han comenzado el mes de febrero? Seguro que genial.

Como verán en cuanto le den al play, esta semana les traigo un vídeo diferente a lo que les tenía acostumbrados. Ahora que parece que el mal tiempo de la semana pasada nos ha dado un respiro, me he venido hasta Puebloastur, en Asturias, para que conozcan a su chef Javier Felechosa.

Situado en los Picos de Europa, el hotel Puebloastur es un resort construido mediante la rehabilitación de una aldea asturiana en la que ahora se asientan un hotel de cinco estrellas que cuenta con su propia exposición de arte, una fantástica zona wellness y dos restaurantes en los que se pueden degustar las mejores especialidades asturianas.

Belleza, Cocina, Diana Burillo / 31.01.2017

Hola de nuevo,

¿Qué tal están hoy? ¿Han disfrutado de la semana? Espero que sí J

He de confesarles que me siento más emocionada de lo habitual. Y es que esta semana hemos vuelto a abrir las puertas de nuestros centros HandMade Beauty de Lagasca y Salesas. Durante los últimos días hemos estado haciendo unos trabajos de remodelación para cambiar un poco su imagen y el resultado ha sido ES-PEC-TA-CU-LAR.

¡Pásense y compruébenlo ustedes mismos! Ya sea para disfrutar de los diferentes tratamientos corporales o los rituales de pies y manos que ofrecemos en el beauty atelier o para adquirir cualquiera de los productos HandMade Beauty que encontrarán en la beauty shop. Les va a encantar.

Quienes nos lean desde fuera de Madrid, no se me apuren. En breve tenemos pensado abrir nuevos centros HandMade Beauty y llevar nuestro concepto de belleza honesta y natural al resto de España. Además, tienen todos nuestros productos a la venta en la página web de HandMade Beauty: http://handmadebeauty-db.com/

Mientras hacen un hueco en su agenda para venir a visitarnos, voy a dejarles a continuación una receta para que se preparen un nuevo remedio casero con plantas medicinales.

Si la semana pasada el protagonista fue el romero, para nuestra receta de hoy utilizaremos como ingrediente principal otra planta que también les será familiar. Me refiero a una de mis plantas favoritas: el aloe vera.

Cocina, Diana Burillo / 17.01.2017

Hola de nuevo,

¿Cómo se encuentran esta semana? ¿Se les está haciendo muy dura la vuelta a la realidad después de las vacaciones? Yo justamente acabo de volver de pasar unos días en Marrakech que me están viniendo de maravilla para afrontar la cuesta de enero con actitud positiva y las pilas cargadas. Quienes no hayan tenido nunca la oportunidad de visitar Marruecos, les recomiendo que lo hagan ya que es un país fascinante. Creo que nunca dejará de sorprenderme cómo es posible que exista un contraste tan grande de culturas a pesar de encontrarse a unos pocos kilómetros de España. Espero tener ocasión a lo largo de las próximas semanas de compartir con ustedes algunas de las experiencias que pude vivir durante este viaje.

Por suerte o por desgracia, ahora nos toca regresar a la rutina. Coincide, además, que nos encontramos en una fase del año en la que se suele incidir en los beneficios de realizar una dieta depurativa que nos ayude a revertir los efectos de los excesos cometidos en Navidad. Un remedio infalible para conseguirlo son los famosos zumos verdes que tan de moda se han puesto últimamente, pues funcionan muy bien a la hora de favorecer la eliminación de toxinas o deshacernos de ese par de kilos que hemos engordado durante las fiestas. Y en esto consiste, precisamente, mi vídeo de hoy, en el que les traigo una receta para que aprendan a preparase un zumo verde de lo más saludable.

Cocina, Diana Burillo / 06.12.2016

Hola de nuevo a todos,

¿Qué tal, cómo se encuentran? ¿Disfrutaron de la semana? Cada vez se nota más el frío, ¿verdad? No sé ustedes, pero a medida que empiezan a bajar las temperaturas a mí me van entrando unas ganas tremendas de cocinar una de mis recetas favoritas para los meses de otoño e invierno, una crema de castañas con calabaza.

El ingrediente principal de esta receta es la castaña, un producto de temporada que pueden ir a recolectar un fin de semana que hagan una escapada al campo con la familia o los amigos. ¡Además es un plan divertidísimo! Yo misma me traje unas cuantas que recogí hace unos días en un viaje a Asturias que utilizaré para prepararles una deliciosa crema de castañas con calabaza a la que también vamos a añadir un poco de patata, puerro y ajo.

Belleza, Cocina, Diana Burillo / 29.11.2016

Hola de nuevo a todos,
¿Cómo les ha ido la semana? Lo cierto es que a mí todavía me dura la emoción por la buena acogida que tuvo mi primer vídeo entre ustedes. Muchas gracias a todos por las muestras de cariño y las felicitaciones que me han mandado a lo largo de los últimos días. No se imaginan qué ilusión me han hecho.Ahora, superada ya la vergüenza después de la presentación en sociedad de mi vídeo-blog, les vengo esta semana con un par de recetas que tienen como protagonista un elemento con una enorme presencia en nuestras vidas cotidianas. Se trata, de hecho, de un condimento indispensable en cualquier cocina y un ingrediente básico en cosmética. Efectivamente, les hablo de la sal, concretamente de la sal rosa del Himalaya, considerada el ‘oro rosa’ de nuestro planeta.